Et si j’achetais du vin sur Internet ?

17 avril 2016 at 17 h 53 min

commande de vin sur internet

Même si la part d’Internet dans les achats de vins reste encore infime par rapport à la celle de la grande distribution (5% contre 70%), force est de constater que de plus en plus de Français achètent leur vin en ligne et la croissance est très forte.

Il y a encore quelques années seuls les riches amateurs achetaient en priorité les très grands vins (et pour beaucoup en primeur) sur les sites internet de grands négociants bordelais (comme Millesima) qui offraient du choix et de la facilité pour ces transactions très « réservées ». Mais depuis l’achat de vin s’est démocratisé et les vins « accessibles » ont trouvé leur place notamment grâce à des sites de ventes privées de vin comme « Vente à la propriété » et « Grands vins privés ». On peut également citer la mode des « box » qui se sont attaquées aussi au monde du vin, comme nos amis du Petit Ballon pour ne citer qu’eux.

Comment choisir son vin rosé ?

10 juillet 2015 at 16 h 34 min

Comment choisir son rosé ?

Perdu devant l’énorme rayon rose fuchsia de votre grande surface préférée, vous ne savez que choisir… Étiquettes plus ou moins aguicheuses, bouteilles de couleur rose pâle, rose saumon ou rose barbie, l’immensité de choix qui s’offre à vous à pour seule conséquence de vous laisser pantois. Et risque même (oh, comble !) de vous détourner vers le rayon bière. On ne peut pas se tromper en choisissant un pack de Heineken, après tout. Et vous avez eu la migraine pendant deux jours la dernière fois que vous avez opté pour un rosé.

C’est bien dommage, alors laissez-nous vous donner quelques clés pour décrypter le monde nébuleux du rosé.

Le rosé est un mélange de vin blanc et de vin rouge ! Vrai ou faux ?

17 avril 2015 at 13 h 13 min

infographie-rosé

Le vin rosé est produit à partir de cépages rouges. Si, de par leur couleur, leurs arômes et leur structure, les vins rosés apparaissent comme un assemblage de blanc et rouge, il ne proviennent pas d’un mélange ! D’ailleurs, en France, il est formellement interdit de mélanger du vin rouge avec du vin blanc pour produire du vin rosé tranquille.

La seule exception autorisée en France concerne le Champagne. La majorité du Champagne rosé résulte de l’assemblage d’une faible quantité de vin rouge et du reste de vin blanc de Champagne qui est ensuite « champanisé ».

 

Vous aimez le vin et vous ne savez pas où aller déguster ? Nous, Romain et Mickael, deux passionnés de vin, nous avons imaginé Vinizos comme le site que nous voulions avoir sous la main pour trouver une activité vin. Visite-dégustation dans les domaines viticoles, dégustation dans les bars à vin, trouvez la dégustation dont vous avez envie sur Vinizos.com